Овощерезка Robot Coupe CL60 c рычагом

Овощерезка Robot Coupe CL60 с рычагом предназначена для нарезки широкого спектра продуктов — от сырых овощей до колбас, сыров и фруктов — в условиях интенсивной загрузки. Это решение подходит для крупных объектов общественного питания: пищевых производств, фабрик-кухонь, ресторанов, столовых и школ. Особенность модели — механически усиленный рычаг с двойной загрузочной воронкой: Ø175 мм для крупных ингредиентов и Ø59 мм для продолговатых и хрупких. При нажатии рычага срабатывает автоматический запуск двигателя, что экономит время и снижает нагрузку на персонал.

Преимущества

• Производительность до 600 кг/ч позволяет обслуживать большие объёмы без простоев
• Двойная воронка с отверстиями Ø175 и Ø59 мм для продуктов разных форматов
• Автозапуск при опускании рычага повышает скорость работы и снижает утомляемость оператора
• Тележка с оптимальной высотой загрузки упрощает использование гастроемкостей
• Асинхронный двигатель с шарикоподшипниками работает без вибраций и технического обслуживания
• Моторный блок и вал из нержавеющей стали устойчивы к интенсивной эксплуатации

Комплектация

• Трёхфазная модель
• Воронка 39680 с рычагом с двумя круглыми загрузочными отверстиями:
• Большое диаметром 175 мм объёмом 4,2 л для крупных продуктов (капуста, сельдерей, салат, томаты), вмещает до 15 томатов одновременно или целый кочан капусты
• Маленькое диаметром 59 мм для длинных и нежных продуктов (кабачки, огурцы, морковь, бананы, грибы)
• Ёмкость из нержавеющей стали для режущих элементов
• Режущие диски не входят в комплект поставки